Ingredienser

• 1 dl hasselnötter
• 1 burk hasselnötskräm (à 350 g)
• 4 rumsvarma ägg
• 1 dl kakao
• 100 g mjölkchoklad
• 250 g nougat
• 5 dl vispgrädde
• smör och kakao till formen

Till servering

• ev 4 delade passionsfrukter

  Så här gör du

  
  

  Bra att veta när du ändrar antalet portioner

  Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 portioner).
  3. ”Bröa” botten på formen och ca 2 cm av kanten med kakao.
  4. Hacka hasselnötterna fint.
  5. Vispa ihop hasselnötskräm, 1 av äggen (för 8 portioner), kakao och hasselnötter.
  6. Dela resten av äggen i gulor och vitor. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd ner dem i hasselnötsblandningen.
  7. Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter. Låt svalna.
  8. Hacka chokladen och 2⁄3 av nougaten grovt. Smält i vattenbad. Ta från värmen. Vispa grädden löst.
  9. Rör ner rumsvarma äggulor, en i taget, i chokladblandningen. Vänd ner grädden, lite i taget, till en jämn mousse.
  10. Bred ut moussen över kakan. Ställ i frysen minst 5 timmar.
  11. Ta ut tårtan när ytan känns fryst. Smält resten av nougaten i vattenbad.
  12. Ringa över smält nougat på tårtan. Ställ tillbaka i frysen. Hit kan förberedas.
  13. Vid servering: Ta ut tårtan 30 minuter före servering. Servera gärna med urgröpta passionsfrukter.

  För alla

  Fri från gluten. 
  Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.

  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

jag och min bästa vän på minecraft  

Ingredienser Portioner: 12 bitar   150 g smör 2 ägg 3 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk bakpulver 4 tsk vaniljsocker Glasyr 2 dl grädde 1 msk honung 1 1/2 msk strösocker 100 g fin mörk choklad 2...

Ingredienser Portioner: 12 st 175 g smör 200 g mörk choklad 4 ägg 2 dl socker 1 1/2 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk bakpulver 150 g hallon (färska eller frysta och tinade) Hallontopping 50 g hallon (färska eller frysta och tinade) 300 ...

Ingredienser Portioner: 30 rutor   150 g smör eller margarin 2 dl mjölk 6 ägg 4 dl socker 1 msk vaniljsocker 4 dl vetemjöl 2 msk kakao 1 msk bakpulver Glasyr 50 g smör eller margarin 4 dl florsocker med chokladsmak 3 msk vatten ...

Ingredienser Portioner:                      1                      2                      3                      4                      5                      6                      7                      8                      9 ...